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乾家富烤鸭是精选山东等地质优鸭原料,辅以秘制调料挂炉烤制而成。整鸭外皮油亮酥脆,肉质细嫩洁白,味道醇厚、肥而不腻。乾家富烤鸭的特点是鸭肉入味、口感温纯、香嫩爽滑,即便不配以面酱、葱段等传统烤鸭辅食亦能品尝到鸭肉中的味道,唇齿留香、久久难忘。
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